漫画 连诚
应还未进入“猪周期”上升通道
虽然已经过去了一个多星期,湖州生猪养殖户杨伟东还在为自己最近一次的看走眼懊恼:因为担心肉价进一步走低,老杨赶在五一节前卖掉了自己养殖场里的50多头足栏商品猪,没想到节后肉价迅速止跌回升,早卖10天,老杨损失36000多元。
按惯例在节后走低的猪肉价格,今年五一之后反常暴涨。业内人士认为,正是由于今年前四个月肉价不断下跌,才导致了最近报复性反弹。不过,可否由此认为肉价已经进入周期性的上升通道,还值得商榷。
超市猪肉进货价格10天贵了五成
前天,杭州世纪联华超市的肉类采购部门新进了一批白条猪肉,进价为10.9元/斤,算上物流、人工和损耗,超市至少要卖12元/斤的平均价格,才能保本。4月底的时候,该超市的不少门店还在搞限时特价,夹心肉只卖4.99元/斤,当时的正价,也只要6.99元/斤。
杭州世纪联华配送中心的相关负责人介绍说,今年肉价持续下跌,到4月30日跌到近期的最低点,白条肉的批发价约7元/斤,从5月1日开始价格迅速反弹,截至5月9日,批发价已经涨到10.9元/斤,短短十天时间每斤涨了3块多钱将近五成。
在杭州的东山弄农贸市场,近两天猪条肉的平均价格卖到15元/斤,和4月份的时候相比,每斤涨了1.8元到2元,还有部分农贸市场,猪肉价格平均涨了2-3元。
据浙江省物价局价格监测显示,全省猪肉批发价格从4月22日开始触底反弹,当天的批发价格为7.39元/斤,到5月6日,批发价已经上涨到8.42元/斤,涨幅为13.9%。