当西湖的会所成为百姓的消费场所时,杭城也有高星级酒店推出大众菜单,实现了逆势增长。
坐落在西溪湿地东南角的西溪天堂,目前已拥有了超五星的杭州悦榕庄度假酒店、国际五星级的杭州西溪喜来登度假酒店、杭州悦椿度假酒店、杭州曦轩现代艺术精品酒店、布鲁克酒店和国际青年旅舍。今年1-2月,西溪天堂酒店集群合计营收3948万元,同比增长35%,实现利润548万元,同比增长834%,这组数字无疑让整个酒店业侧目。
去年以来,高星级酒店业绩都有所下滑,今年1月,我市20余家五星级酒店营收同比下降17%。而西溪天堂酒店集群却实现了高增长,而且此增幅是在去年同期酒店集群营收增长17%、利润增长254%的基础上的“二次增幅”。“这组数字的背后,足以看出西溪天堂旅游综合体的综合效益正在日益显现。”杭州市旅委相关负责人说。
西溪天堂负责酒店运营的副总经理孙斌说:“从酒店结构上看,这些酒店的定位都有一定差异。比如悦榕庄、悦椿酒店定位于休闲度假,喜来登偏重商务会议,曦轩更多地融入艺术主题,布鲁克酒店和国际青年旅舍则偏向大众消费。阶梯式的布局,几乎能满足消费者的不同需求。”
此外,西溪天堂酒店集群能逆势飘红,也跟它的商业配套分不开。这里不仅有酒店,还有一条囊括了吃、喝、玩、乐、购物于一体的45000平方米商业街区,拥有外婆家、汝拉小镇、兆丰年间等特色餐饮和以保利影院为代表的休闲娱乐。一到晚上或节假日,家家门前都排起“长龙阵”。
专业化经营、强化品牌优势;提升服务品质,聚焦客户体验。“杭改十条”明确指出,要推进国际重要的旅游休闲中心建设,形成提升城市国际化水平的体制机制。在新形势下,西溪天堂“酒店集群”阶梯式的布局和定位,正提供了酒店发展的一个方向。