据杭州市贸易局(杭州市粮食局)市场监测统计,本周我市生活必需品交易量仍以回升为主,价格基本平稳,零售价格菜、蛋、粮油小幅波动,水产、肉类小幅下降。
本周大米日平均进货量、销售量、库存量,与上期相比分别增加12.86%、16.04%、1.87%;面粉日平均进货量、销售量、库存量分别增加5.76%,增加13.95%、减少0.23%;食用油日平均进货量、销售量、库存量分别增加6.13%、增加11.94%、持平。价格方面,江苏米4.29元/公斤、安徽米4.2元/公斤、东北米4.81元/公斤、特一面粉3.3元/公斤、特二面粉3.08元/公斤、色拉油7.11元/公斤。随着粮油的进、销量逐渐恢复正常水平,预计下周粮食交易量、价均以平稳为主。
本周市区猪肉日均供应量4733头左右,与上期相比增加17.19%。条肉28.22元/公斤、夹心肉26.46元/公斤、腿肉26.84元/公斤、全精肉31.4元/公斤,与上周相比分别下跌0.21%、0.19%、0.22%、0.7%。预计下周猪肉供应量稳中有增,价格基本稳定。
据对市区两大蔬菜批发交易市场监测统计,本周蔬菜日平均交易量1846吨,与上周相比增加4.07%。天气回暖,蔬菜生长加快,预计下周蔬菜供应小幅放量,价格基本平稳。
据对两大家禽批发市场监测统计,鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.37元/公斤、14.8元/公斤,与上期相比分别下降1.71%、上涨0.82%。鲫鱼(条重400克左右)20.07元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.37元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)17.92元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)16.76元/公斤,与上周相比分别下跌0.84%、0.23%、2.02%、0.7%。