最近，一个名叫“发掘西湖饮食文化，品尝西湖老味道”主题活动正举行得如火如荼。在这里，你可以品尝很多可能你以前没有听说过的杭州传统名菜，比方说，虾子鞭笋、皮儿荤素等等。

记者发现，这些老底子的传统名菜，不仅味道可口，而且价位也比西湖醋鱼、叫花童鸡要亲和得多。

“这次的西湖传统名菜的推出，除了发掘西湖美食文化，还有一个目的就是让更多的杭州人品尝到杭州的特色美食。”杭州楼外楼实业集团股份有限公司副总经理张一良说，这次推出的20只菜，价格较之老菜单，经济实惠了不少。

记者注意到，还特别制作了新菜单，菜单很像一本老式的线装书，很有味道。我翻看了一下，最贵的一份鱼虾84元，最便宜的是莲房鱼包，22元。多数的菜品价位，价格在三四十元。