排队，刷卡，左手边三叠托盘中挑顺眼的取上一只，走向右前方的台子。放下托盘，右手拿勺子取一满瓢scrambled egg(熘糊蛋)，左手从台子下抽出餐碟。一瓢倒在碟子上恰好四分之一，再来一瓢占去半碟了。鸡蛋左侧有时候有土豆泥或培根之类的肉食，看情况取些，然后在水果前停下。取三分之一碗从罐头中开出的水果——通常我喜欢多挑些菠萝块，接着随便找个地儿放下托盘，腾出双手去接杯可乐或者柠檬汁——最近苹果汁也进入了我的diet(日常饮食)，然后拿起叉子。

    诶，淡而无味的早餐蛋。手持叉子的我猜，我大约是怀念杭州的早餐了。

    不，我必然是怀念的。

    泛着葱花的馄饨，冒着热气的小笼，都是我的思念，可如此日常的小食现在却有些遥不可及，在爱荷华这样一个冬日的早晨。早餐这事，偷懒时或许会忽略，但彻底变了样果然还是不行的。

    儿时坐在父亲的电瓶车后边，穿过家门口自南向北的街，在一家名曰左西右东的店边驶入更窄的巷口，无名早餐棚就在前面。他们家的拌面真的很棒，根根筋道不黏糊，入口分明。店主拿塑料杯装了榨菜、葱花与紫菜，拿开水一冲便称为汤。棚子坐西朝东，太阳在正前方升起。那杯汤与那碗面，同朝阳一般是温暖的。

    学校边有家沙县小吃，在当年还是刚刚风靡的去处，如今回想却总有老旧的感觉。蒸饺馅儿不算缺，但也不能称作足，口感略干，需要带汤水的吃食来找补。燕皮馄饨大概算是沙县小吃的一绝了吧，次次去总要点上一碗，否则都不觉得来过了。那时分不清楚燕皮的“燕”是大雁的“雁”或是燕子的“燕”，如今能分清了，倒觉得还是“雁”字更为动人，因为雁这生灵有结群还乡的习惯。

    父亲常在家中做早饭予我吃，十余年来他手艺也变化着。从黄金糕、玉皇包等甜食，到炒面、蒸饺之类的咸物，既有云吞、包子一般的传统吃食，也有牛排、意面这样的西式餐点。父亲常做些尝试，我的早点也多些了花样。想来真是幸福的生活，不过自己却常常因为早起胃口未开，只动了数筷，实在辜负了父亲的心意。

    家总是在搬，早餐的地儿也常因学习的去处而改变。文三路上的麦当劳旁边的新丰小吃，还有我一直抱怨难吃的华必和，还在学军小学上学时便“驾临用膳”了。建兰旁边的奶茶店也做早餐的买卖，汤面的水汽扑到脸上，倘若在冬日里也算是一处温暖。那时尚未戴眼镜，却总是会想到父亲的眼镜被雾气弥漫的模样。还有杭二食堂的早餐，其实我是甚少去吃的。起不来也罢，讨厌味道也罢，说到底还是不如家中做的或父亲骑着电瓶车带出去吃得好。

    不过现在想起来，不说热腾腾的包子与糕点，泛着油光的拌面与云吞，纵是杭二食堂那些倒霉的吃食也是令人“怀念与向往”的。如今每日不得不早些晨起，冒着大风与寒冷，去食堂吃些不喜爱的东西。

    每日，每日，早餐都是这样，食堂中有华夫饼之类的东西，嫌麻烦便懒得去排队——其实每天也只有个华夫值得排队，可它的诱惑力也没多大。几个月来，走进食堂便是重复的流程，几乎没怎么变过。食堂的师傅貌似也没什么尝试改变的意思。

    我也说不清是怀念杭州早餐的味道，还是怀念当时的感觉了，或许二者皆有吧。最近不说看到国内食物的照片了，纵是看到字眼都觉得垂涎欲滴，把红烧肉、炒猪肝、炖本鸡等字眼写出来，已经需要很大的力气了。我计划着回国后餐餐大快朵颐，哪怕有些奢侈——如今的日子算是修行。

    说来寺庙的斋饭其实也能吃出肉味呢。