顾忠根爷爷的爱心凉茶铺出摊啦 今年是第42年
杭州网 发布时间：2019-07-13 07:23
都市快报（见习记者 凌姝文 文／摄 通讯员 王芹 周炜玮）昨天是入伏第一天，锅子弄多了很多人。
路过的人见了，往往会问上一句“这是在干吗呀？”这时便有“行家”凑过来，边说：“你竟然不知道，来来来带你尝一下”，边就把人带到一个凉茶摊前，“就是这里了，顾爷爷的凉茶摊！”
作为新杭州人，我以前没听过“顾忠根”的大名，直到昨天路过才发现，嚯，原来附近一带人人皆知。因为只要夏天到了，入伏了，大家准能见到顾爷爷的爱心凉茶摊。
“42年了，每年入伏出摊、出伏收摊，雷打不动。我们只要在当天寻到锅子弄，准能喝到一杯舒服的凉茶。”长明寺巷社区工作人员葛国炎说。
顾爷爷给路过的人打凉茶
从一个民间公益茶摊， 到一支103人的志愿服务队
眼前这一口搪瓷缸里，盛着用茶叶、陈皮、白菊花、青蒿、六月霜、桉树、肉桂、大黄、干姜等十来种茶料熬制出的凉茶。
我打了一杯，入口跟王老吉这样的凉茶饮料很不一样，有纯粹的草药香，淡而微甜。
据说前一晚8点，长明寺巷社区的工作人员就开始煎茶了，先烧水，再把1斤多的茶包放进去，“咕噜咕噜”煮开，最后盛在搪瓷缸里。早上4点多，他们又开始煮第二锅热茶，冷热相兑，就可以出摊啦。
这些工序，以前顾忠根一人就全包了，但如今他已经81岁了，渐渐就有点力不从心。
顾忠根说：“我把配方和煮茶的过程都告诉社区，他们弄得比我还考究哩！”
昨天上午9点半，顾忠根和社区工作人员出现在锅子弄10号，一同前来的还有三四十名志愿者。他们一起把现场布置好，并举办了一个小小的出摊仪式。
仪式上，12岁的志愿者周正豪为顾忠根献上鲜花和茶包。
一旁的志愿者告诉我，小周很了不起，从6年前就开始帮衬顾爷爷了。
当时刚上小学一年级的周正豪，在外婆的带领下，第一次喝到顾忠根的凉茶，看着老爷爷花白的两鬓，他问外婆：“我们可不可以去帮忙？”于是，前几年，小周就和外婆一起去帮顾忠根买茶包、购茶杯，这几年他已经可以独自完成任务了。
近几年，越来越多的热心市民、企业职工加入到爱心凉茶摊的志愿团队，如今已有103人。他们有的帮忙采购，有的帮忙制茶，有的帮忙搬东西，还有的帮忙守摊子。
今年还有一些企业，以捐赠一次性纸杯、茶包等方式，支持顾忠根。
虽然有了那么多“帮手”，但顾忠根还是坚持搬来小板凳，“扎根”在凉茶摊旁。看到空手过来喝茶的人，他还会主动站起来，帮对方取来一次性杯子接茶。
为了避免路人扑空，顾忠根几乎寸步不离待在原地，连午饭都是前一天备好的。
葛国炎感叹：“不为名，不为利，一做就是42年，不容易啊。”
来源：都市快报 作者：见习记者 凌姝文 文／摄 通讯员 王芹 周炜玮 编辑：郑海云
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