钱塘江告别首个禁渔期 江鲜今天上市
杭州网  发布时间:2019-07-01 08:10   

想买最鲜活的钱塘江鱼,不妨去杨公村农贸市场直销摊位转转

钱江晚报 记者 施雯 文/摄

昨天上午,七堡的江边,渔船已做好开捕准备,整装待发。

杭州江干最后一批以钱塘江为生的渔民,都在七堡杨公村。75岁的胡金友是杨公村最年长的渔民,在钱塘江捕鱼已有55年。

7月1日,首度禁渔的钱塘江结束4个月的禁渔期,正式开捕。胡金友和钱报记者约好,来江边走走看看。

昨晨8点多,钱塘江畔暴雨如注,胡金友给钱报记者打来电话:等下我去码头等你。半小时后,胡金友冒雨骑着电瓶车赶到江堤边和钱江晚报记者会合。

购置新船新网,渔民们准备充分

冒着暴雨来江边码头试水的渔民不少,九堡大桥西侧的七堡渔船码头停泊着杨公村的33艘渔船。

胡金友前两天已经从绍兴渔具厂家拿到村里统一订制的新渔网,“过去,我们捕鱼用单层丝网,容易破,效率低。上世纪70年代,三层丝网在广东那边流行起来,在杭州,我们村是第二个启用三层丝网的,第一家是千岛湖,一直用到了现在。”

在码头上,胡金友碰到了试过新渔船后刚刚上岸的金小明,45岁的金小明是全村最年轻的渔民,也已经在钱塘江捕了25年鱼。从7月1日起,下江捕鱼要用新的标准化渔船,原来用了多年老式木头船被淘汰了。

钱塘江宽阔无比,岸边的渔船看上去都细细小小的,江里白天看不到渔船,它们基本都是摸黑作业。夜潮比早潮要大,所以夜里捕鱼收获更好,杨公村渔民往往在半夜11-12点下水。这时七堡一带,大潮刚退,上游来水,江面宁静,是捕鱼的最佳时机。

每斤200元的刀鱼还能捕20天

开捕以后,钱塘江里能捕到什么鱼?

金小明说,原来5-6月份捕刀鱼,今年7月1日开捕后,还有20天刀鱼可以捕,多的时候,一晚能捕到100多斤,3-4条/斤规格的可以卖到200元一斤。

“刀鱼你有没有见过?真的长得像一把杀猪刀,大的有30-40厘米长嘞。”胡金友一边兴奋地比划,一边分析,“就是这几天都下雨,雨大对捕鱼有影响,上游来水又多又急,我们这边就捕不到什么鱼。”

江里最多的是鲢鱼和包头鱼(鳙鱼),有时一条船能捕上千斤,花鲢3-5元/斤,包头鱼7-8元/斤。鲈鱼、鲻鱼、白条、舌鳎鱼等土著鱼也经常能捕到,价格相对高一些,一般鲈鱼、舌鳎鱼卖50-60元/斤,鲻鱼、白条卖30多元/斤。运气好时能网住一两只甲鱼,可卖到100多元一斤。

“我捕鱼55年,每年渔获总的来说比较平均。这些年因为政府增殖放流力度大,我们捕到的鲢鱼、包头鱼比过去多了。”胡金友对钱报记者说,其实,江里大闸蟹也是很好吃的,不过要6月22日以后才会游过来。冬天下霜以后,这一带因为河床较高,水位相对较浅,鱼会往上游水深温暖处游,就捕不到什么鱼了。

江鲜直销摊位,今天重新开张

为了方便买卖渔获,杨公村农贸市场设有30来个本村渔民直销摊位。渔获早晨五六点钟上岸,会直接拉到菜场摊位销售,除了刀鱼和舌鳎鱼上岸就死,其它都是活鱼销售。

昨天的杨公村农贸市场,大部分江鲜摊位卷闸门紧闭。

进门第一个摊位门口,姜家阿婆正在卖自己种的小菜,“明天我就不卖菜了,只卖儿子捕的鱼。今天来打听的人蛮多的。”

金小明的摊位也准备在7月1日开张。“钱塘江刀鱼这两年涨价,主要原因是长江禁捕后,外地水产商贩来这里抬价收购,主要是销往宁波、舟山一带,因为这个时间东海已经禁渔,没什么海鲜。”金小明对钱报记者说,以前刀鱼价格不贵,大刀鱼(3-4条/斤)只卖30多元一斤,小的(20-30条/斤)只要10多元一斤,以后如果刀鱼捕到多,还是有希望会卖到原来的低价。


来源:钱江晚报  作者:记者 施雯 文/摄  编辑:高婷婷
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75岁的胡金友是杨公村最年长的渔民,在钱塘江捕鱼已有55年。”在码头上,胡金友碰到了试过新渔船后刚刚上岸的金小明,45岁的金小明是全村最年轻的渔民,也已经在钱塘江捕了25年鱼。想买最鲜活的钱塘江鱼,不妨去杨公村农贸市场直销摊位转转钱江晚报记者施雯文/摄昨天上午,七堡的江边,渔船已做好开捕准备,整装待发。