一只竹林鸡竟能做出5国风味?国际大厨独家秘方火速收藏!
杭州网  发布时间:2019-05-17 17:53   

印 度

马沙拉鸡

选择食材:洋葱

秘诀:马沙拉、洋葱

做法:用马沙拉、洋葱翻炒鸡肉即可。

在印度有一个词,叫马沙拉,是综合香料的意思。印度自古以来盛产各种香料,印度菜所使用的调料几乎达到了“世界之最”,每道菜的调料最起码都有10种,这些调料组合在一起造就了印度菜神秘而丰富的味道。

马沙拉粉:以黄姜粉为主,还有白胡椒 、小茴香等香料

来源:杭州发布  作者:资料/杭州电视台生活频道  编辑:张翟
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