一天吃遍全球410家美食 “知味杭州”亚洲美食节明天正式开幕
杭州网 发布时间：2019-05-14 07:46
都市快报 记者 宋赟
5月15日，“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”——亚洲文明对话大会即将在北京召开。文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富，作为亚洲文明对话大会的配套活动内容之一，“知味杭州”亚洲美食节明天也将同步在杭州盛大开幕。
5月15日至22日期间，亚洲美食节开幕式、亚洲美食文化公园、全城美食大联展、中华美食器皿展以及“香约亚运”“寻味亚洲”等主题展，“亚洲美食与人类文明”系列论坛、亚洲美食节主题灯光秀等精彩活动将向市民开放。
钱塘江博物馆将举办“寻味亚洲”摄影展、“家的味道”国际少儿漫画展，中国美院策展的中华美食器皿展同步在洲际酒店举办，紫砂与茶文化、杭帮菜与江南饮食、江南雅生活等板块将展示出中华美食文化的深厚底蕴。
“亚洲美食与人类文明”系列论坛中，“茶传五洲”论坛邀请到了国内及日本、印度茶文化专家，来探讨中国茶文化的历史传承与跨国传播。“美食与优雅生活”“知识江南美学·味象风雅宋韵”论坛，将探讨南宋文化对亚洲美食的影响。围绕“香约亚运”主题，杭州大剧院将举办亚运主题展及论坛，传播热爱运动、健康饮食的理念。
钱江新城波浪文化广场等地还将同步举办“世界印象”文艺表演、“诗意杭州 美食天堂”主题晚会、亚洲美食节主题灯光秀等一系列活动，邀请亚洲国家表演团体来杭演出。
最“乐胃”的大众活动要数亚洲美食文化公园了，此次共邀请到56个国家和地区的253家餐饮机构参展。日本寿司、韩国烤肉、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国秘制冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、阿联酋中东美食、土耳其冰淇淋……5月15日到19日15:30-21:00，钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤，即将搭建起一个占地12万平方米的亚洲美食文化公园，迎接八方食客！这是杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动，而且无需门票，你带“胃”直接进场就可以了。
一日吃遍天下，真的可以。知味·亚洲街区、风味·国际街区、品味·钱江街区三大主题展区同时亮相，除了来自亚洲的美食，欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食届时将组团来袭……410家美食，任意组合吃法，怎么跨界由你自己选择。
来源：都市快报 作者：记者 宋赟 编辑：高婷婷
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