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今天是杭州第12个雨日 马兰头已经冒出来了 春天还会远吗?
2019-02-15 06:49:16杭州网

年后也能胖三斤

你被同事投喂家乡特产了吗?

都说每逢春节胖三斤,没想到,年后也能胖三斤。节后上班的第一周,同事们纷纷投喂各种家乡特产,说出来不怕你们羡慕,我已经吃到的各地美食包括但不仅限于以下这些。

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细米线

坐标:浙江三门

春节期间,三门的同事夏路朱在微信群里问谁要红薯粉丝、细米线和手工面。我要了一份细米线,结果开工第一天,我收到了整整一大包,感觉够我吃上一整年!

于是,隔天,我们全家人的晚饭就是米线了。汤底是老母鸡汤,还有年菜里的蛋饺、香肠,加上青菜、榨菜、鸡蛋和葱花,也算是米线里的顶配了。味道嘛,一个字:香!

土鸡蛋糕

坐标:浙江兰溪

据说是纯手工鸡蛋糕,口感绵密,不含添加剂,特别适合小宝宝吃。同事筱芳给了我一些,让我带回去给宝宝尝尝。

结果当晚姐弟两人就为了抢吃鸡蛋糕,差点打了起来,第二天只好再把同事的鸡蛋糕全部瓜分了。

柿饼甘草杏石子馍

坐标:陕西咸阳

陕西人小宝的家乡在我们看来,就是美食的天堂。从这次他带来的年货特产就能看出,种类繁多,随便哪个都很好吃。比如:柿饼,是陕西老家农村里自己做的,不管是硬的还是流心的,吃起来甜滋滋非常棒。甘草杏,姑娘们喜欢的小零食,味道酸酸甜甜很开胃。还有《风味人间》同款美食:石子馍。刚打开袋子,就能闻见一种面食的异香,吃起来是脆脆的,带着原始的小麦的香,淡淡的咸味。

据说,石子馍制作虽然看似简单,可窍门其实都在和面这个环节。香料如茴香粒、花椒叶绝对不能少,而且和面除了用清水,还会往面里加菜油,烤制成型后石子馍香气四溢,自带咸味酥脆到不行。

龙游发糕

坐标:浙江衢州

本部门的90后毛毛,这次春节回来的伴手礼是:人人一块龙游发糕。据说这些发糕是毛毛妈妈特别给他女朋友带的,因为女朋友爱吃。

毛毛说,发糕吃起来也很简单,只要放在锅子里蒸一下就可以了,特别适合平时不开火的年轻人。

盐焗鸡

坐标:江苏南京

南京人小满的家乡特产自然是桂花牌盐水鸭了。但是盐水鸭太大只,后备厢装不下,小满选择了小份一点的桂花牌盐焗鸡。刀工还不到位的也没关系,拆开包装直接手撕撕就可以开吃了。

小满连“宣传语”都想好了:盐焗鸡配酒,越吃越有!

烤虾

坐标:浙江温州

温州人一出手多半是海鲜了,本部门温州茄子宝宝的伴手礼是超大只烤虾干。据说分为烧汤和直接当零食啃的两种吃法。烧汤的话直接烫两片蔬菜、加把粉丝就是超级鲜美的海鲜大杂烩了。

我的同事大米姐姐在收到之后,一边打麻将一边把一袋子虾壳剥完。虾肉放在冰箱里,准备做菜时随时丢两只进去提鲜。而我,直接在追剧的时候,已经把虾干们统统吃完了……

来源:都市快报    作者:记者 孙蒨    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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