前几天,良渚博物院里举行了一场很有意思的讲座,说的是五千年前的良渚人,都吃些什么。
浙江省文物考古研究所的工作人员武欣,在良渚负责植物考古。
在武欣看来,植物考古,是一门研究“植物与人之间的关系”的学问。小到一种元素,大到一粒种子或者果核,通过分析这些植物,可以摸索人类历史发展的脚步。
五千年前的良渚人吃什么?
柿子、桃子、菱角、橡子
鲤鱼、螺蛳、梅花鹿、水鹿……
那么,通过植物考古,我们可以知道,五千年前的良渚人都在吃些什么?武欣说,比如稻谷。
2010—2012年,在莫角山东坡一浅坑中,发现大量炭化稻谷,经分析,约有2.6万斤。
2017年,池中寺遗址再次发现炭化稻谷堆积,保守估算,至少存有20万公斤。
从五千年前的炭化稻谷中可以推测,这是良渚古城的一个粮仓失火后留下来的。
20万公斤,这么多的稻谷,说明良渚古城内粮食的存储量很大。良渚先民生活在太湖流域,这里是水网密布的沼泽平原,气候温暖湿润,恣意生长的水稻自然成了他们的主要食物之一。
那么,当时的良渚先民除了稻谷,还吃些什么呢?
山上的野生柿子、桃子、黄梅、橡子、南酸枣、葡萄、李子、杏子,水里生长的芡实、菱角、莲子,都是良渚先民的食物。另外,他们还打鱼打猎。
当时的食谱构成,是稻米、采集果实和渔猎动物,各占三分之一左右。
村落周围湖泊、沼泽很多,还有古海湾,抓鱼很方便,从考古发现看,良渚先民食用的水产品主要有鲤鱼、鲫鱼、鳢鱼、青鱼、鳖、龟、蟹、蚬、螺蛳、蛤蜊、河蚌等。
也会捕食动物,有梅花鹿、水鹿、麋鹿。吃完鹿肉,骨骼留下有大用,用来制作发簪或渔叉。
良渚遗址监测预警系统投入使用
相当于给良渚遗址保护装上一个“天眼”
对于杭州来说,“良渚保护申遗”显然是一件大事——它是杭州彰显历史文化名城特色、建设世界名城的一项重要内容。
2018年,浙江的重点工作之一是要“着力增强文化软实力”,其中就要大力推进良渚古城遗址申遗工作。
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