前两天，有着“东京厨房”之称的日本东京筑地海鲜市场正式关闭，让全世界都感到可惜。享受过筑地美食的各国游客们，感叹再也寻不回味觉记忆，还没来得及去的馋猫，更是后悔得不行。

如果说筑地是东京的海鲜厨房，那么近江海鲜市场，就是杭州的“筑地”。近日，平时喜爱在海鲜市场里觅食的食客们听说，海鲜市场即将搬迁，难道杭州人也要失去挚爱的海鲜美味集中地了吗？

从龙翔桥到近江

夜宵美食街总是跟着菜市场走

出了地铁婺江路站，沿着一条小路笔直往前，路两侧的围墙上，还能看到斑驳的一排大字：近江海鲜美食城，往前50米。

小路走到尽头，右手边是一整排鲜红色的招牌：大唐海鲜、喜来乐海鲜、好运来海鲜……十几家店面，全是海鲜排档。紧挨着这一排店面，左手边就是近江水产品市场，稍微走近一些，就能闻到一阵阵腥鲜味道。

近江海鲜市场其实就这样一分为二，一边是美食一条街，叫近江海鲜城；一边是水产市场。但其实，它们有着分不开的前世今生。

杭州资深老饕何先生说，杭州最早的海鲜夜宵排档，是在龙翔桥附近。很早以前，龙翔桥那边也有一个近似近江的水产市场，上世纪九十年代初，市场衍生出了不少海鲜排档，不少店主都是市场里卖海鲜的摊主家亲戚好友，甚至有的就是摊主自己，夜晚做排档。到了凌晨三四点，排档结束，再去做水产批发生意。再后来，龙翔桥拆迁，菜市场就被挪去了近江，才有了现在的近江水产市场。

后来的近江水产市场，是杭州最大的水产品集散地，每天，来自舟山、宁波等地的海鲜水产从这里发往全国各地。凌晨时分车来车往，繁忙得很。

2006年，靠近市场停车场旁边，开起了一条美食街，就叫做近江美食城。何先生说，那时的近江排档，都是雨布搭的摊位，一溜的敞篷铺面、一溜的露天排档，有食客兴奋地大呼：“老底子的龙翔桥大排档又重现江湖了！”去那里吃饭，背心拖鞋沙滩裤，手里拿着把摇扇就去吃开了，是杭州市中心最具烟火气的美食街之一。

先有了龙翔桥，才有了近江，才有了黄龙，后有了信义坊。杭州的海鲜排档论资排辈起来，应该是这么个顺序。

再往后，水产品集散的功能转移到了远离市区的勾庄、新农都这些新的市场，近江水产市场内，更多的搞起零售，或者给杭州各大小饭店、餐厅供货。杭州人餐桌上的鲜货，还是多从近江来。

据说美食城要搬到涌金广场

水产市场搬到哪里还是未知数

十二年里，近江美食城几经改造，大唐海鲜的老板唐延胜一直是见证者。

唐延胜的大唐海鲜，是杭州数一数二、生意最好的海鲜排档，有名到不仅杭州人知道，外地人也知道，连汪峰、金巧巧等明星也常去吃。他家的招牌菜，“倒立蟹”是一绝。

2006年，近江美食城刚开业的时候，唐延胜大唐海鲜的第一家门店，就选址在了这里。“那时候每家店面都很小，都是用雨布搭的摊位，门口摆着大大的塑料啤酒桶。”由于地处市中心，美食城一开业就吸引了很多人来。后来铺面几经改造，从摊位变成了钢架结构的店面，环境也整齐划一了很多。

早几年，海鲜排档傍晚5点摆出，到凌晨4点结束，营业时间是“晚五朝四”。后来，近江海鲜美食街从原来的露天排档升级成餐厅店面；许多店家的经营时间也不再仅仅是夜间，而是“午餐+晚餐+夜宵”。

大唐海鲜现在有不少分店，但老店搬迁的消息，唐延胜也一直在关注。“据说最晚明年6月搬，但也还没确定下来。会不会跟着市场一起搬走？还要看新市场的位置、租金情况。”

杭州近江商业广场管委会主任童波涛表示，近江美食城新的场地将会在西湖边的涌金广场，预计明年夏天和大家见面。

那么水产市场呢？住在望江家园的钱女士，很舍不得水产市场：“在没有盒马鲜生的时候，近江就是我们的‘盒马’！市中心就这么一个大的水产市场，搬走了去哪买啊？太不方便了。”

记者询问了水产市场内多家摊主，大家都表示，搬迁的消息听到过，但具体什么时候搬，谁也不清楚，近期是没有收到过具体通知。在这个市场做了十几年生意的“珊瑚水产”老板正在算账，见到记者来问，摘下眼镜：“市场要是搬了，我也不打算再做下去了。要是弄到勾庄这么远的地方，我来回要两个小时，60多（岁）了，吃不消了。”