每天吃的蔬菜质量是否合格？安全检测室一测便知

“小谢，今天的芦笋检测质量怎么样？我孙子最爱吃这个。”一大早，家住杭州古荡街道的王阿姨，常常会准时出现在小区附近的莲花街农贸市场。买菜前，她习惯性地走到市场进口处的“安全检测室”，咨询后才决定当天买哪些菜。

2016年11月，莲花街农贸市场成功入围“浙江省放心农贸市场”。作为食品安全的重要守护者，在“安全检测室”里忙碌的检测员是大家关注的焦点。正是这一天天地打照面，检测员谢燕飞逐渐成了大家口中的“小谢”。

“不仅认识王阿姨，现在好多居民买菜前，都先来我这里询问一下，我跟大家慢慢都熟悉了。”

谢燕飞说，她备受大家青睐的原因，是所在农贸市场推行的硬标准——“食品安全五大放心”标准。“我们每天抽检30-50批次食品、农产品，以新鲜果蔬，海产品农残与有害物质快速检测为主。对于每日检测的数量、检测项目、检测对象以及不合格情况，及时在市场显示屏予以公示。”

莲花街农贸市场隶属于杭州市古荡镇股份经济合作社，共有营业房（摊位）77间。作为当地辖区近2万群众、学生、市民“菜篮子”的交易场所，这里设有蔬菜、水产、肉类三大行业，其余配套的有卤味（熟食）、豆制品、冷鲜家禽海水产、水果等100多种食品。

据市场管理员殷力军统计，“绝大多数是好的，但偶尔也有不合格的情况。在日常抽检中，不合格率最高的还是集中在叶菜类农药超标。之前检测出一家商贩售卖的紫角菜，连续两天存在农药残留超标的现象，（我们）不仅每天及时把该经营户的这类蔬菜按照食品安全规定全部上报‘浙江省农贸市场综合监管平台’，还及时将不合格菜品全部扣留、拍照销毁，市场出具书面告知单让经营户更换进货渠道。”

不仅如此，市场经营户必须使用定期强制检定合格的追溯秤，具有电子打码功能。“顾客凭借称重购物小票上的条形码，就能在市场内蔬菜追溯系统屏幕上查询到所购蔬菜的产地、上市日期、销售商户等信息。”

着眼于新的智慧农贸市场建设，殷力军表示，下一步，该农贸市场还会引进新的设备，方便顾客更好地追溯食品的“身份信息”；在食品安全监测方面，还将进一步扩大检测范围、增加检测频次。“食品安全关系到千家万户，我们将以永不松懈的努力，让居民的菜篮子里始终装满放心菜。”