甘肃省兰州市榆中县马坡乡的菜地里，一颗颗娃娃菜排列着，周围还有菜花、甘蓝、大白菜等品种。这些蔬菜多长在海拔1500米以上的高原环境，在17℃—25℃的气温条件下成熟壮大，被称为高原夏菜。每年夏天，当本地蔬菜供应量下降时，高原夏菜便成了杭州市民餐桌上的常见品种。

由于天气的缘故，今年杭州本地菜长势良好，供应时段也得以拉长，因此高原夏菜的优势目前尚未显现。蔬菜供应“内外兼修”为消费者带来更多实惠。

另据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量明显增加，猪肉批发价、蛋类零售价略涨。

本地菜和外地菜

齐刷刷涌向市民餐桌

菠菜8元／斤、毛毛菜3．5元／斤－4元／斤……万寿亭农贸市场负责每天了解“菜篮子”商品行情的王红卫感觉：“最近的蔬菜价格呈下降趋势，比如毛毛菜，前段时间卖5元／斤，现在差不多4元／斤。”

良渚蔬菜批发市场相关负责人俞韩行表示认同，他分析道：“往年此时供应量逐渐下降的本地蔬菜，今年还在持续不断旺盛供应中，加上高原夏菜等外地菜的涌入，目前杭州市场上的蔬菜，量大，价格稳中有降。”

据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，本周蔬菜日均交易量2756．43吨，与上周相比增加12．92％，其中外地菜增加2．48％，本地菜增加32．16％。

而杭州蔬菜经营大户还在拓宽供应渠道。良渚蔬菜批发市场经营大户王广武这两天在江西赣州基地忙活，9日还要前往宁夏和甘肃。“每年7月－10月，是本地蔬菜供应的相对淡季，这时我们要从外地引的货源相对会多一些。”他说。

猪肉蛋品和水产

价格涨跌互现

除了蔬菜，本周猪肉价格也很实惠。本周市区猪肉日均供应量8001头，与上周相比增加1．74％，白肉批发价日均14．98元／公斤，与上周相比上涨6．7％。条肉本周零售价31．44元／公斤、夹心肉28．22元／公斤、腿肉28．2元／公斤、全精肉33．12元／公斤，与上周相比分别下跌0．32％、下跌9．38％、下跌0．6％、上涨0．33％。

普通鸡蛋本周零售价格每公斤10．27元，与上周相比上涨0．49％；普通鸭蛋零售价格每公斤15．84元，与上周相比上涨0．32％。

家常水产品价格略有波动。其中，鲫鱼（条重400克左右）本周零售价24．66元／公斤、草鱼（条重750克左右）17．91元／公斤、鳊鱼（条重500克左右）21．85元／公斤、包头鱼（条重1000克左右）19．26元／公斤，与上周相比分别上涨0．94％、上涨0．06％、下跌1．49％和下跌0．1％。