龙坞茶镇里有一条茶叶特色街 它为什么叫“九街”呢?
杭州网  发布时间:2018-04-01 07:30   

杭州又多了一条飘满茶香、能体验嘉年华游戏、品尝各类美食、购买创意茶产品,还可以看炒茶师傅手工制茶全过程的特色街——九街。

昨天,2018西湖区西湖龙井开茶节暨九街开街仪式在龙坞茶镇举办。

龙坞茶镇,被誉为“千年茶镇”“万担茶乡”。龙坞区域内有上万亩龙井茶田,是西湖龙井茶最大产区,近7成的西湖龙井茶产于此。

九街,就在龙坞茶镇的核心区,老底子是龙坞工业园,分布着五金加工、蜡烛生产等劳动密集型企业,现在全部升级改造成民国风格的建筑。总建筑面积约10万平方米,一幢幢2-3层的小楼素雅而精致,与周围茶园风光契合。

为什么叫九街?

首先,茶文化与“九”有不解之缘。陆羽在《茶经》中曾写到,茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。茶还有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。

这里以“九”为名,还代表了龙坞茶镇所规划的四横五纵共九条茶主题街巷。

龙坞茶镇·九街,定位是弘扬中国茶文化、发展中华茶产业,将逐步发展成融“茶文化、茶生活、茶科研”于一体的茶产业孵化基地。涵盖精品茶叶销售、茶叶研究、科学饮茶、茶衍生品销售、特色茶宿、茶学培训等诸多“茶主题”业态;同时也有品牌餐饮、咖啡吧、24小时便利中心、烘焙工作室、茶主题酒吧、影院等生活配套,形成集吃、住、行、游、购、娱于一体的茶体验街区。

目前,联合国粮农组织政府间茶叶工作会议(FAOIGG-Tea)世界茶叶市场分析和贸易促进工作组、中国茶产业联盟办事处、浙大茶研究所科技转化中心等一批有重大影响力的茶机构,已经入驻。浙江省茶叶集团股份有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司、名茶荟萃等38家茶界名企和品牌也都已落户。

来源:都市快报  作者:记者 魏奋 通讯员 高静玮  编辑:高婷婷
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