寒冷的冬日外桐坞村开始打年糕啦

昨天下午西湖边的蓝天白云。 记者 葛亚琪 摄

这几天，冷空气好像特别“钟爱”杭州，一波接一波地来，北风呼呼吹，气温嗖嗖降。

浙江省气象台说，昨天早晨，浙江多地气温破冰点，除沿海地区最低气温2-4℃外，其它大部分地区最低气温零下1℃到2℃。

昨天早晨，杭州市区的最低气温零下0.4℃，这是今年入冬以来，杭城气温首次跌破0℃。而杭州的西部山区，最低气温更是跌到了零下4-6℃。气温最低的临安大明山顶站，零下11℃！大明山前一天还下了雪，树梢挂着美丽的雪凇，就如同童话里的冰雪世界。

有人开玩笑说，昨天早晨，一推门出去，感觉就像直接进了冰箱。有位朋友，昨天早晨6：50出门上班，到了车边一看，前挡玻璃已经结冰了，玻璃上绽放出薄薄一层冰花。

不过，这两天虽然冷，好在雨水没有滋扰，天气还算“美丽”，杭州市气象台说，从今天起一直到月底，杭州每天都是晴到多云的好天气，气温也会逐渐回升。今天，多云转晴，1-8℃；明天，晴转多云，0-12℃；到了双休日，市区最高气温会升到14-17℃。

冬天，如果像现在这样，哪怕冷一点，至少有灿烂的阳光，倒也还是挺可爱的。

昨天，趁着阳光正好，转塘外桐坞村的村民们热热闹闹打起年糕来。老底子，江浙一带农村，快过年时都有打年糕、吃年糕的习俗，讨一个“年糕吃了年年高”的好彩头。现在在城市里，打年糕的场景基本上看不到了。不过，转塘外桐坞村至今还保留着老习俗，每年12月，村里都会打年糕、踏咸菜（冬腌菜）、做酱鸭、杀年猪、烧糯米酒。

昨天，外桐坞村的年糕坊里就摆开了场面，架起大锅，准备好面板、蒸桶、石臼等家什，村民们把蒸好的米粉放进石臼里轮流捣，一上一下间，粉团变得柔韧雪白，空气里飘散起糯米香，热乎乎的年糕就这样出炉了。

从昨天开始，外桐坞村年糕队每天准备打七八百斤年糕，持续打20多天。村里600多人，每人要分5斤左右。其它就放在村里的年糕坊，想买的话随时可以去。

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