窗外雪花飘飘，小郑一接到客户订单，拿起头盔就往门外面跑。

下雪天的外卖订单明显是多了不少，他得争分夺秒，就连在店里小憩时他也不脱雨衣。

小郑27岁，从湖南怀化来杭州四年，当肯德基外卖员大半年了。他平时每天都要送20个左右的外卖，一到雨雪天，这个数字就会直线上升，甚至翻一番。

厚厚的头盔、棉冬冬的羽绒衣外面裹着带反光条的雨衣、绛红色的雨裤。他没敢戴厚厚的棉手套，因为那种手套虽然骑车时暖和，但是干起活来不方便，会浪费送外卖的时间。他戴的是白色棉线“劳保手套”，刚好能方便地拉开保温箱的拉链，把东西和发票都清点好交给客人。

叫外卖的客人，什么时间段都有。问题是很多小区现在不让送外卖的小哥骑车进去。他只能把车子停在小区外面，背起保温箱往小区里一溜小跑。冲进电梯，他连摘下头盔的空都没有，赶紧给客户打电话，还必须记得有礼貌：“您好，我是肯德基送外卖的，刚才跟您说过雪天会耽误十多分钟，实在不好意思。现在我在您家门口了，请开下门……”

打开保温箱，他会仔细地先把一包固体食物交给顾客，再把放在固定杯托上的热汤、热饮料一个个送出，最后是发票——中间，顾客家的大胖狗还热情地扑出来围着他转，虽然小郑说自己有点害怕，但是也不能扔了东西就跑——反正也跑不赢狗。

我问他平均一单是多少钱？他说，客人一般都买三四十块钱，或许是因为肯德基经常做39元满就送的活动吧。遇到能买一百多块钱的“大单”，其实跟他也没什么关系，每送一单，他的收入是固定的，与成交额并不挂钩。有时候客人多给点说“零钱不找了”，他依然找给客人，不会多拿，在他看来，这是职业道德。

这样一个年轻人并不知道，他在送外卖的时候，跟他同龄的年轻人在争论“恶劣天气叫外卖有没有罪”，他只是朴实地告诉记者说：店里平时有三四个送外卖的，这段时间有人回家过年了，所以他会更忙，但没什么关系，多做多得。他准备过完年再回家，年初三走。

几乎与此同时，在杭州建国北路上的一个修车摊上外卖小哥潘贵彬正在给电动车充电，他带着头盔、转折黄色冲锋衣、雨靴……1米7的个头被裹得严严实实，几乎是雨雪天里外卖小哥的标准打扮了。“刚送了一杯5块钱的奶茶，电动车没电了，路边充一下。”

80后的潘贵彬，来自贵州，老婆是衢州人，小夫妻俩有一个女儿。半年前，潘贵彬夫妻来到了杭州，潘贵彬干起了送外卖的工作。

每天午饭和晚饭时间，是潘贵彬最忙的时候。“可这两天，几乎没休息时间了。”

雨雪交加，潘师傅数了数口袋里的订单，疲惫的脸上带着收获的笑容：“原来每天20单左右到30多单，在这种天气下，外卖送达的误差时间也基本控制在半个小时以内。”

我把网友“少点外卖”的呼吁告诉潘贵彬，他明显愣了一下，然后笑了。

“谢谢大家，其实没有必要的，雨雪天可能送的速度会慢点，只要大家能够谅解一下就好了，如果路真不能走，比如结冰上冻，公司也会跟顾客解释的。”