这场连绵阴雨 让浙江果蔬很受伤
杭州网  发布时间:2015-11-24 08:13   

    瘦了茄子,青了番茄,软了柑橘

    连续雨天易诱发蔬菜的病虫害,此时可以多吃萝卜、盘菜等根茎类作物

    这些天,不知道多少橘农心里火急火燎的:正是一年橘红时,往年阳光普照的采摘季,今年被连绵不断的阴雨所代替。

    刚摘两天的橘子就烂了

    浙江柑橘因降水普遍减产

    浙江有155万亩柑橘,80%以上种植温州蜜柑、椪柑、黄岩本地早等宽皮柑橘,吃货们最熟悉的温州蜜柑品系的早熟宫川,原本11月份正值采摘旺季,连日降雨对柑橘的采摘和品质影响很大。

    “这些橘子是我橘园的高山橘,我5天前采摘下来,晾干了精挑细选过,再运到农博会上卖的。3天前,我发现每一箱橘子都出现了烂果,多的七八颗,少的一两颗。我只好全部拆开重新分拣,如果不及时处理,烂果就会传染,整箱橘子都会坏掉。”

    台州临海涌泉马里岙水果特产场负责人冯英说:“家里的500亩橘山,去年产量50万斤,今年因为前期雨水多,落果也多,估计减产到40万斤。下雨天,工人摘橘子时,雨水会顺着袖管往身上流,一天要换三四套衣服,加班加点才摘了1/5的量。听说这两天要来冷空气,还会出现霜降,淋雨的橘子一旦受冻,可能直接会烂掉。”

    “连续阴雨让柑橘光合作用大幅减少,果子碳水化合物合成降低,果肉水分会增加,但甜度、风味等会受影响,果皮也更加脆嫩,不易运输和储存,容易烂果。”浙江大学农业与生物技术学院李叶红教授说:“如果之后出现比较严重的霜冻天气,对橘树的危害几乎是毁灭性的,因为树根现在等于泡在水里,树叶也是湿漉漉的,结冰厉害的话,可能导致橘树死亡。”

    地里番茄返青,茄子瘦身

    长不高的本地叶菜价格小涨

    这两天,湿哒哒的雨水让马大嫂的菜篮子拎得有些沉重。

    天天买菜的杭州陈阿姨说:“这些天,像青菜、黄瓜、番茄、茄子等蔬菜,价格每斤都涨了0.3~0.5元。菜的品质嘛,也没天晴的时候好,像小青菜、毛毛菜都潮得很,茄子长得病恹恹的,西红柿看着也没以前红艳。”


    “我们1200亩基地有600多亩是露地蔬菜,而且以叶菜为主,为了保证菜篮子供应和菜品品质,下雨天,我每亩地每天要增派2个人负责拣菜,把黄叶和烂菜全部剔除后再上市销售。下雨天,菜长不好,个头小又比较嫩,包装运输都要特别小心,损耗还是比较厉害的。”杭州萧山舒兰农业有限公司负责人沈玉兴说:“每天,我们要供应杭州市场6~7吨青菜、毛毛菜、菠菜、生菜、苋菜、油麦菜等30多个蔬菜品种,受降水影响,最近收购价从1.3元/斤涨到了1.5元/斤,数量也有所减产。”

    受雨水影响更大的是茄果类蔬菜。

    “基地的黄瓜、西红柿、茄子现在正值采收期,因为光照不足,茄果类蔬菜的结果率降低,畸形果概率也会增加。像番茄,青色不成熟的有毒性,是不能食用的,但雨天它生长缓慢,会迟迟不转色。像茄子,天晴时会长得白胖挺直,阴雨天会变瘦小,而且减产,天晴时一亩地能收350~400斤,现在只能收150斤。”杭州良渚麟海蔬菜专业合作社负责人何海林说。

    “连日阴雨会诱发蔬菜的病虫害,越冬季节,萝卜、盘菜等根茎类作物也是浙江主要的蔬菜,病虫害也相对较少,市民可以更多食用。”浙江省农科院蔬菜所研究员何圣米说:“如果出现霜冻天气,对叶菜类的品质提升有很大作用,青菜的口感会明显鲜甜,地里的病虫害也会大幅减少。”

来源:钱江晚报  作者:记者 施雯  编辑:高婷婷
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这些天,不知道多少橘农心里火急火燎的:正是一年橘红时,往年阳光普照的采摘季,今年被连绵不断的阴雨所代替。