桂花香栗子香 这周都别错过
杭州网  发布时间:2015-09-21 07:36   

又到一年秋游时,带着背包出发吧!记者 夏阳 摄

好像一夜之间,杭州的桂花香又浓郁了几分。昨天走在路上,桂花香随着一阵风又一阵风飘来,让人心情也雀跃起来。而且,相比前段时间桂花开得含蓄,香得隐约,这一次的桂花,香出了“轰轰烈烈”的味道,而且这周,更是桂花的盛花期。

和桂花一起飘香的,还有杭州人爱吃的糖炒栗子。杭州几家有名的炒货店,这一季新的糖炒栗子这两天都陆续开炒,人气旺的排上一会儿队才能买到呢。喜欢的话,你也去买一点来尝尝吧,热乎乎的几颗下肚,似乎胃口开始了从夏天到秋天的转换。

有了桂花香和栗子香,杭州的秋天也已经呼之欲出。气象学里有“硬杠杠”,必须连续5天日平均气温低于22℃才算“入秋”,所以,一直到现在为止,就算你觉得天已经够凉,各种秋天的美食也已经上了各家的小饭桌,但正儿八经地说起来,杭州今年的秋天还没正式开始呢。

杭州市气象台预测,本周,杭州天气阴沉,很少会有灿烂的大晴天,周二和周五前后还会下点雨。不过气温并不会明显下降,整体气温依然会保持在20-29℃。

从气温来看,这一周,杭州依然会在夏天的尾巴上摇摆,离秋天一步之遥。不过,这个星期有一个季节感很强的时间节点——秋分,会让人感受到更多秋天的意味。

今年的“秋分”节气,是在9月23日,也就是本周三。按照节气上的算法,秋分是秋季的第四个节气(前三个分别为立秋、处暑和白露)。而从现代气象学的角度来说,尽管秋天并不是从“立秋”这天开始算,我国各地入秋的时间也不一样,但到了“秋分”,全国大部分地方,也都已是碧空万里、丹桂飘香、蟹肥菊黄的秋天景象。杭州一般会在“秋分”这个节气,也就是9月中下旬完成夏秋转换,进入气象学意义上的秋天。

秋分这天,太阳移至黄经180度,阳光几乎直射赤道。所以,秋分和春分一样,都是昼夜平分的日子。不过,春分过后,白天会越来越长,天气越来越热;秋分刚好反一反,雷收声,燕飞走,天气渐凉,夜晚一天长过一天。

大自然对人们生活的调节,总是不动声色,天渐冷夜渐长,夏天那种躁动的情绪也会慢慢褪去,取而代之的是宁静和厚重。所以,再也不要还是像夏天那样忙着吃夜宵、玩通宵,不想睡觉了,你的人体生物钟也应该慢慢进入“长夜漫漫好睡眠”的秋冬时段了。

另外,秋分时,桂花陆续开放。古人不管是喝茶还是吃甜品,都喜欢在其中加一点桂花,从这种甜蜜蜜的香味里分辨出秋天的味道。

而且,尤其是在秋分这一天要吃桂花,古人认为这样就能“蟾宫折桂”,考试顺利或是比赛夺冠呢。因为据说香桂的种子,就是来自月宫那棵五百丈高的桂树,所以人们也常用摘得“桂冠”表示获得了第一名。

来源:都市快报  作者:记者 顾怡 制图 高薇  编辑:沈涛
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