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今年本地枇杷产量减少 价格上涨一两成
2015-05-28 07:25:49 杭州网

今年本地枇杷产量减少 价格上涨一两成

每年这个时候,都是本地枇杷集中上市的时节。受天气的影响,今年本地枇杷口感特别甜,让喜欢吃枇杷的人大饱口福,但是不少市民也发现,今年枇杷的价格也比往年高出不少。

记者从杭州枇杷主产区塘栖了解到,今年是枇杷小年,产量有所减少。而且枇杷集中上市的日子在本周就要结束了,想要尝鲜和采摘都要趁这周。

枇杷产量减少二三成 价格上涨不少

丁华甫是塘栖枇杷特色园的老板,对于今年的产量减少,他颇有感受。

丁华甫告诉记者,最近的两个周末,他的果园里接待了3000多人来采摘,但现在的枇杷产量基本只够自己的采摘生意,而往年除了采摘生意外,他还有多余的果子卖给收购的商家。

“今年村里的枇杷产量普遍都有所下降,我自己的采摘园里,产量大约减少了二三成。”丁华甫粗粗地算了一下。

杭州鲜丰水果连锁有限公司遇到的情况也是如此,产品中心经理张政说:“往年合作的果园一年能为我们提供5万—6万斤的枇杷,今年最多只能供应3万多斤,大约比往年少了1/3。200多个连锁店,每天能供应的枇杷只有4000—6000斤,当天就能卖光。”

枇杷供不应求,价格自然也水涨船高了。记者走访了杭城的几家水果店,店家们都表示,目前本地枇杷的价格多在10—13块之间,价格上涨了10%—20%,往年这个时候每斤的价格不会超过10块钱。而单颗果重在28克以上的精品果,每斤的批发价都要十四五块。

枇杷生长要看天气“脸色”

下周本地枇杷就要下市了

说到减少原因,不少果农认为还是受到了天气的影响。

一般来说,枇杷产量大小要看天气的“脸色”。枇杷在结出果实之前会开三次花——头花、二花、三花,从9月底一直能开到次年的2月初。但由于去年是暖冬,冷得晚,11月份和12月份温度都比往年偏高,这也导致了枇杷开花也较早,枇杷树开花之后就发育成了小果。

但这些小果很脆弱,只要在0℃以下就会被冻死。因此,去年9月至12月的头花、二花虽然结出了果实,但由于气温还没有上去,所以早早地就夭折了,基本没有形成什么产量。因此,今年枇杷产量的主力主要就靠“三花”了。

来源:每日商报    作者:见习记者 徐博    编辑:郑海云    
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·除了塘栖 哪里还能买到塘栖枇杷?
·塘栖枇杷所剩不多 还没摘过的,这周要赶紧啦!

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