村民用长竹竿打山核桃 资料图片
“白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑”,明天就是白露了,又迎来了临安山核桃的开打季。
本周日(9月9日),杭州市农办信息中心、绿健网联合都市快报共同推出《@都市@乡村》第六站,我们将邀请两户读者家庭(三口之家)自驾车前往临安,一起去山核桃第一镇临安岛石打核桃、看山核桃加工、参观山核桃体验馆。
岛石镇有中国山核桃第一镇之称,那里海拔560米以上,昼夜温差大,土质以石灰岩为主,山核桃的肉质好,吃起来坚果的清香特别浓。
我们此行的目的地是杭州临安山妹子食品有限公司在岛石的万亩山核桃林基地,每到白露后,周围山岗上到处是噼噼啪啪敲打山核桃的声音。
山核桃的采摘“粒粒皆辛苦”,我们会先到基地,和村民们一起打核桃,体验采摘的辛劳;同时,公司还在林间布置了寻找吉祥物“妞妞”送购物券的游戏。
打完山核桃,再去临安山核桃体验馆,体验一下山核桃的传统加工流程。体验馆有导览区、山核桃文化博物馆、互动区、生产观光流水线、美食休憩区、农产品购物区六个部分,够你逛上半天。
山核桃打下来,要经历脱蒲(壳)、浮选(去空籽)、晒干(晒3到5天)、炒制包装等环节,整个过程要半个月左右时间。
所以要想品尝到2012版山核桃,估计还要等上一段时间。山妹子已经为你准备了提货券,届时可以在中山北路600弄57号的临安绿之谷(临安绿色农产品展示展销中心,电话88283777)取,今年新上市的山妹子山核桃都将集中在这里。
今年山核桃价格怎么样?临安市山核桃协会有关人士说,由于今年授粉期雨水偏多,再加上台风影响,山核桃减产至少三成,今年的零售价要比去年高5到10元/斤,将普遍突破60元/斤。
如果你有兴趣现场体验打核桃,可将报名信息(家庭成员、驾龄、联系电话等)发送到邮箱kbzt@163.com,确认后会一一通知。
更多后续“上山下乡”活动,可关注《都市快报》或登录杭州优质农产品网(www.0571buy.com)都市乡村栏目查看最新活动预告。参与活动的朋友均可上传体验文稿和图片,快报采用后,可获绿健网提供的精美礼品一份。