在冰激凌里品尝春天
杭州网 发布时间：2012-03-26 08:14
在冰激凌里品尝春天
前半周日最高气温均破20℃ 后半周有冷空气，但也不会太冷
终于苦尽甘来。
什么倒春寒，什么冷空气，都不怕了。地气已经被阳光烘得暖洋洋的，即便夜深风冷，我们也发觉，这种冷不再是彻骨侵肤的那种冷。撑一撑，就扛过去了。
本周是个气温破2的美好一周，终于可以解气地把羽绒衣踢一边了。在20℃-30℃的春日里，握着一杯冰激凌，边走边抿。冷饮屋，正迎来一年中的销售黄金期。
气温一破“2”，也冷不了多久了
最近的天气，不冷不热，不燥不湿，阳光、微风和花草，都恰到好处。
譬如昨天，全省气温集体破“2”，最高气温20-23℃，最高为青田24.3℃，杭州则为21.8℃。
今天开始的三天，我们还能享受这种晴好天气。晾晒、踏青、爬山、放风筝……生活突然间，在阳光下充实起来，填满了各种可能。
不过要注意，本周中间有个小插曲——28日夜里起到30日，杭州又会飘点儿小雨。30-31日，冷空气厚着脸皮回来串个门，气温跌回1时代。
那又怎样，对很多MM来说，多披一件毛衣就搞掂了。之前气温已连升4天，就像玩游戏，进二退一。已经是铁板钉钉的事实，这气温不会太冷，而且也冷不了多久了。而31日起，晴朗天空再度成为主旋律。
冰激凌季节来到
周末刷微博，刷到有冰激淋画面的比率有多少？天气一暖和，最乐的恐怕就是商场春装柜台和各色淇淋屋了。
这也是气候经济学的一个表现。“天气在全球4／5的经济活动中，都扮演决定性角色”。这不是我说的，是写《气候经济学》的专家说的。
譬如，气温达到22℃，啤酒就开始劲销，气温每上升1℃，大瓶装啤酒每天就多卖230万瓶；气温升至24℃，泳装开始走俏。
那冰激凌呢？气温在20-30℃之间，冰激凌备受青睐。
因为人体感觉最适宜的温度，是25℃左右，最喜欢的湿度，在50%-60%之间，也就是春天。春天的气温和湿度，不需要解渴，不至于急于补充水分，不必担心吃坏肚子，唇齿间特别渴望一些小甜腻、小清凉……
而一旦气温超过30℃，冰淇淋因过于甜腻且不解渴，销量反而与气温成反比，倒是各种适合牛饮的饮料开始大卖。
酸奶味的、草莓味的、抹茶味的、香草昧的…… 一勺勺，品味春天。
来源：今日早报 作者：记者 张文华/文 黄昕/制图 编辑：高婷婷
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